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Die Perle des Weißweines, aus dem das Licht des Sonnenaufganges zu leuchten scheint. Großzügig, von ausgezeichnetem Körper, harmonisch und von intensivem Duft, anhaltend und charakteristisch; von goldgelber Farbe mit leicht kupfernen Reflexen, die an die Schale der Trauben erinnern, denen er entstammt. Er ist Hauptwein beim Essen und begleitet vorzüglich kräftige Suppen, leichte Risotto-Gerichte, gegartes Fleisch oder Huhn. Ist der Alkoholgehalt hoch und der Wein von ausgeprägten, großzügigem Körper, passt er wunderbar zu einer Käseplatte, um die Mahlzeit abzuschließen.
Servieren Sie ihn bei ungefähr 8-10 °C.
