Vino affascinante per il ventaglio di sensazioni che propone: di colore rosso rubino intenso, con unghia di tonalità granata. Immediato ed avvincente da giovane, presenta un’ampia gamma di profumi, dal lampone al ribes nero, alla mora selvatica, alla liquirizia che con l’invecchiamento si attenuano ed ingentiliscono in delicate sfumature. Pieno di corpo è abbastanza armonico e persistente. È un vino che si presta ottimamente per carni grasse, pollame, umidi, fatta eccezione della selvaggina con salse piccanti.
Va servito a una temperatura di circa 18 °C.